Jedním z pilířů pro nejlepší výsledky ve vaření je kvalitní vybavení. Nezbytnou součástí každé profesionální kuchyně je jednoznačně perfektní mlýnek na maso a přesně takový vám můžeme nabídnout – Mlýnek č. 22 od značky Porkert.
Výběr správného mlýnku na maso může udělat velký rozdíl v konečném výsledku. Pokud do vaší kuchyně hledáte nástroj, který je spolehlivý, výkonný a zároveň nezabere tolik místa, je Mlýnek na maso č. 22 od Porkertu tou správnou volbou.
Spolehlivost ověřená po desítkami let
Mlýnek Porkert je legendou, která odolává zkoušce času. Díky více než sto letům zkušeností si Porkert vybudoval pověst kvalitního výrobce mlýnků na maso. Kombinace kvalitní litiny a precizního zpracování zaručuje výrobek, na který se můžete dlouhodobě spolehnout.
Technické specifikace
Průměr otvorů řezné desky 4,5 mm a průměr řezné desky 83 mm zajišťují konzistentní a přesné mletí masa. S výkonem přibližně 1,2 kg za minutu dokáže tento mlýnek zvládnout i náročné úkoly. Povrch s potravinářským cínem je zárukou odolnosti a bezpečnosti.
Použití v profesionální kuchyni
Mlýnky na maso č. 22 jsou standardní výbavou profesionálních kuchyní. Jejich robustní konstrukce a vysoký výkon zajišťují, že jsou schopny zvládnout i nejnáročnější úkoly v průběhu dlouhých pracovních dní. Od mletí masa na špagety až po výrobu uzenin, mlýnky Porkert se stanou nepostradatelným nástrojem pro všechny šéfkuchaře.
Udržování a péče o mlýnek na maso
Pro zachování optimálního výkonu mlýnku je důležité ho pravidelně udržovat a čistit. Doporučujeme pravidelné mytí a mazání dílů, aby nedocházelo k opotřebení a prodloužila se jeho životnost. Vhodné je po každém použití důkladně očistit mlýnek teplou vodou a jemným čisticím prostředkem, aby nedocházelo k usazování zbytků masa nebo tuku, což by mohlo vést k poškození nebo zhoršení výkonu.