Technicko – kvalitativní prvky RKS PORKERT®
Ruční krájecí strojky (dále jen RKS) značky PORKERT® vyráběné a distribuované společností Hanhart Morkovice s.r.o. jsou vyráběny z jakostní šedé litiny a jsou cínovány potravinářským cínem. Státním zdravotním ústavem v Praze (Česká republika) bylo vydáno schválení výrobků (RKS) pro krátkodobý styk s potravinami v souladu s Vyhláškou č. 38/2011 sbírky ve znění pozdějších předpisů, čímž je garantována zdravotní nezávadnost RKS. Na základě vývoje trhu a požadavků zákazníků jsou veškeré díly mimo řezné desky a nože kompletně pocínovány, resp. povrchově ošetřeny, tj. vč. částí, které se obrábějí. Vzhledem k výše zmíněnému faktu během používání RKS dochází k opotřebování povrchu těchto dílů,(viz. fotodokumentace níže) tím, že vznikají rýhy, ranky a vrypy apod. (opotřebení). Toto opotřebení nemá vliv na funkci RKS a není důvodem k reklamaci.
Opotřebení může vznikat na těchto částech :
Kužel šneku
Čep šneku
Závit matice
Závit tělesa
Díra kliky
Důležité upozornění:
Bezvadná klika je na kužel šneku nasazena do 50 – 70% hloubky jejího otvoru